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Chakchouka : ratatouille tunisienne Agrandir

Chakchouka : ratatouille tunisienne

Poids : 350g

Encore une belle recette tunisienne, c’est une ratatouille de légumes savoureux à servir chaud en ajoutant au plaisir un œuf, des merguez ou des boulettes.

Composition

Tomates, oignons, huile de tournesol, huile d’olive, carvi, coriandre, sel.

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La recette

Tomates séchées au soleil



Préparation

La tomate séchée se déguste en entrée telle qu'elle mais peut aussi rentrée dans la composition d'une salade, d'une tarte aux légumes ou encore d'une pizza.