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La tomate séchée se déguste en entrée telle qu'elle mais peut aussi rentrée dans la composition d'une salade, d'une tarte aux légumes ou encore d'une pizza.

Un classique de la cuisine méditerranéenne idéale à l'apéritif, pour enrichir vos plats et salades


Tomates séchées au soleil, huile végétale, huile d'olive, ail, épices, sel.





Le caviar de tomates séchées est idéal à tartiner sur des toasts grillés en entrée ou encore à rajouter dans une soupe. Enfin il peut remplacer une sauce pour un bon plat de pâtes en rajoutant de l'huile d'olive et du parmesan.



Un concentré de soleil pour enrichir pâtes, sauces, soupes, se déguste aussi bien toas


Tomates séchées au soleil, huile d'olive, sel.



La salade méchouia s'utilise généralement froide en entrée ou comme apéritif mélangée avec du thon, des olives et des œufs. On peut également l'utiliser légèrement chauffée comme accompagnement d'une viande d'agneau ou d'un poisson grillé.
la salade douce est pour les adeptes



Des quartiers de tomates semi séchées au four et confites à l’huile.

Conseil d’utilisation : Egoutter puis verser le contenu dans un plat et servir comme antipasti.
On peut aussi utiliser la tomate confite pour donner une note méditerranéenne à un sandwich, une salade, une tarte….


tomates semi-séchées, huile de tournesol, huile d’olive, ail, origan, sel.
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